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Végétarien

 

végétalien

 

sans gluten

 

sans lactose

 

SPECIALITES DU MOMENT

Nous vous proposons une variété de plats raffinés en exposant la cuisine gastronomique italienne

Melanzane alla Parmigiana 15.00 / 25.00

Eggplants Parmigiana style

Vitello tonnato “del Brigantino” CHF 20.00 / 30.00

Veau cuit à basse température et sa sauce crémeuse au thon

Thin slices of veal served with a creamy tuna sauce

Bombardoni dello Ionio CHF 28.00

Dés d’espadon, aubergines frites, tomates cherry et basilic

 Dices of swordfish, fried eggplants, cherry tomatoes & basil

Risotto “Campari Orange” CHF 35.00

Saumon fumé, Campari Rosso, courgettes et agrumes

Smoked salmon, Campari Rosso, zucchini & citrus fruits

Pizza #Livingonmyown CHF 23.50

San Marzano, Mozzarella di Bufala Campana IGP, courgettes et aubergines grillées

Tomato sauce, Bufala mozzarella from Campania IGP, grilled zucchini & eggplants

Filetto di Branzino “Alla stella del Sud” CHF 35.00

Servi sur une déclinaison de légumes de notre maraîcher, rafraîchi d’un gaspacho de tradition

Seabass served with vegetable of the moment & fresh traditional Gaspacho

LA CARTE

Voyagez au coeur de la péninsule en passant par des Antipasti, des Primi aux Secondi dans un cadre traditionnel et revisité

Horaires d’ouverture

LUN – JEU
11:30 – 14:30
18:00 – 22:00

VEN – SAM
11:30 – 14:30
18:00 – 22:30

DIM
Nous sommes fermés

 Montreux jazz festival / Marché de Noël
Le restaurant est ouvert 7/7

Contactez-nous

Une envie de vacances?
Venez découvrir le lieu d’origine de tous nos plats italiens de hautes qualités